Ağızda Eriyen Kurabiyeler Tarifi

Ağızda Eriyen Kurabiyeler

Ağızda Eriyen Kurabiyeler Nasıl Yapılır?

  • AĞIZDA ERİYEN KURABİYELER
  • Malzeme:
  • 375 gr. un,
  • 250 gr. soğuk tereyağı,
  • 250 gr. tozşeker,
  • 4 taze yumurta sarısı.
  • Üstü için:
  • 1 yemek kaşığı kahve kreması ile çırpılmış yumurta sarısı.
  • Unu, tereyağı ile karıştırıp, şekeri ve yumurta sarılarını ilave edin. Unu azar azar yedirin. Hamuru top şeklinde folyoya sarın ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Hamuru açıp şekiller kesin. Kurabiyeleri kağıtlı bir tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarılı süt sürün. Fırını 180 derecede ısıtın, kurabiyeleri 8-10 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011