Çikolatalı Fındıklı Rulolar Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Rulolar

Çikolatalı Fındıklı Rulolar Nasıl Yapılır?

  • ÇİKOLATALI FINDIKLI RULOLAR
  • 1,5 su bardağı un,
  • yarım su bardağı kakao,
  • yarım su bardağı tozşeker,
  • yarım su bardağı dövülmüş fındık,
  • 100 gram küp küp kesilmiş margarin,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çorba kaşığı soğuk su,
  • 1/3 su bardağı çikolatalı fındık ezmesi (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 2 adet fırın tepsisini yağlayın. Üzerini yağlı kağıtla kaplayın. Un, kakao, şeker ve fındıkları robotta çekin. Yağı ilave edin. Yarım dakika, karışım ekmek ufağı görünümü alana dek tekrar çekin.
  • Yumurtayı ve yeteri kadar suyu ekleyin. Hamur haline gelene dek karıştırın.
  • Hamuru hafifçe unlanmış bir zemine alın. Yarım dakika kadar yoğurun. Hamuru büyük bir parça yağlı kağıdın üzerinde açın. 25x35 cm boyutlarında bir dikdörtgen elde edin. Fazla kenarları kesin.
  • Hamurun üzerine çikolatalı fındık ezmesini sürün. Kağıtla hamuru kaldırarak kısa kenardan başlamak üzere rulo yapın. Kağıda sarın, plastik folyoyla örtün. 30 dakika buzdolabında bekletin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Hamuru 1 cm kalınlığında dilimlere bölün. Tepsiye aralarında biraz mesafe bırakarak dizin. 10-12 dakika pişirin. Bir fırın ızgarasının üzerinde soğutun.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011