Susamli Halka Tarifi

Susamli Halka

Susamli Halka Malzemeleri

  • 1,5 bardak zeytinyağı ve margarin karışımı
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • tuz
  • susam
  • 1 bardak süt
  • 1 küçük kahve kaşığı karbonat
  • 1 küçük kahve kaşığı mahlep
  • aldığı kadar un

Susamli Halka Nasıl Yapılır?

  • Yağı, sütü, şekeri ve tuzu bir kaba koyup iyice karıştırınız.
  • Unun içerisine karbonat ve mahlebi koyup karıştırınız.
  • Yukarıdaki karışıma unu kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur oluncaya kadar ilave ediniz.
  • Dinlendirip istediğiniz gibi simit veya saç örgüsü şeklinde parçalar hazırlayıp tepsiye diziniz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriniz.
  • Orta hararetli fırında hafif pembe renkte oluncaya kadar pişiriniz.
  • Fırından çıkarıp servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011