Susamli Halka Tarifi

Susamli Halka

Susamli Halka Malzemeleri

  • 1,5 bardak zeytinyağı ve margarin karışımı
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • tuz
  • susam
  • 1 bardak süt
  • 1 küçük kahve kaşığı karbonat
  • 1 küçük kahve kaşığı mahlep
  • aldığı kadar un

Susamli Halka Nasıl Yapılır?

  1. Yağı, sütü, şekeri ve tuzu bir kaba koyup iyice karıştırınız.
  2. Unun içerisine karbonat ve mahlebi koyup karıştırınız.
  3. Yukarıdaki karışıma unu kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur oluncaya kadar ilave ediniz.
  4. Dinlendirip istediğiniz gibi simit veya saç örgüsü şeklinde parçalar hazırlayıp tepsiye diziniz.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriniz.
  6. Orta hararetli fırında hafif pembe renkte oluncaya kadar pişiriniz.
  7. Fırından çıkarıp servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011