Bergama Kek Tarifi

Bergama Kek

Bergama Kek Nasıl Yapılır?

  • BERGAMA KEK
  • Malzemeler:
  • 5 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı su
  • Yapılışı:
  • Cam kapta 5 yumurta hafif ateşte şekerle çırpılır. Ateşten alınır. Üç bardak un azar azar yedirilir. Su bardağının içine 2 çay bardağı su konur. Kabartma tozu da içine atılıp kekin içine ilave edilir. Suluca bir hamur olur. Arzuya göre kakao ilave edilir. Yağlı ve şekerli kalıba dökülüp 50 dakika 150°de pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011