Leblebili Kuru Pasta Tarifi

Leblebili Kuru Pasta

Leblebili Kuru Pasta Nasıl Yapılır?

  1. LEBLEBİLİ KURU PASTA
  2. 1 su bardağı toz halinde çekilmiş sarı leblebi
  3. 1 paket margarin
  4. 1 dilim beyaz peynir
  5. 1 çorba kaşığı yoğurt
  6. 1 adet yumurta
  7. 1 paket kabartma tozu
  8. 1 çay kaşığı tuz
  9. Alabildiği kadar un
  10. Üzeri için:
  11. 1 adet yumurta
  12. Yumuşak margarin, yoğurt ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine leblebi tozu, ezilmiş peynir, kabarma tozu ve bütünleşene kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. 4 parmak eninde çubuk yapılır. Çubuk birbirine dolanarak burgu yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011