Teflonda Lahmacun Tarifi

Teflonda Lahmacun

Teflonda Lahmacun Nasıl Yapılır?

  1. TEFLONDA LAHMACUN
  2. Malzemeler:
  3. 2 su bardağı un
  4. 1 su bardağı süt
  5. 1 çay bardağı sıvı yağ
  6. 1 yumurta
  7. 2 kesme şeker kadar yaş maya
  8. ılık su
  9. 2 yemek kaşığı şeker
  10. 250 gr. kıyma
  11. 1 büyük baş kurusoğan
  12. 2 domates
  13. tuz
  14. 10 sivri biber maydanoz
  15. Yapılışı:
  16. Hamur yoğrulup mayalanır. 4 eşit parçaya bölünüp her bir parça tava büyüklüğünde açılır. Kıyma doğranmış domates, biber, maydanoz ve tuz ilavesiyle elle karıştırılır. 1/4 parçası lahmacunun üzerine yedirilerek sürülür. Az yağlı teflon tavanın kapağı kapatılarak kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011