Rokoko Tarifi

Rokoko

Rokoko Nasıl Yapılır?

  • ROKOKO
  • Malzemeler
  • 125 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 yumurta
  • 1 paket mısır nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 6 çorba kaşığı hindistancevizi
  • 5-6 çorba kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, şekeri, hindistan cevizini ve yumurtaları alıp krem haline gelene dek yoğuralım. Mısır nişastasını, unu, Hindistan cevizini kabartma tozunu ve vanilyaları ilave edip özlü bir hamur haline gelene dek yoğuralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim. Hafifçe yağlanmış fırın kabına dizerek ısıtılmış 190 ısılı fırında kurabiyelerin altlan ve üstleri açık pembe renk alana dek pişirerek fırından alalım.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011