Temel Kek Hamuru Tarifi

Temel Kek Hamuru

Temel Kek Hamuru Nasıl Yapılır?

  • TEMEL KEK HAMURU
  • MALZEME:
  • 10 yumurta
  • 10 çorba kaşığı toz şeker
  • 10 çorba kaşığı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya.
  • HAZIRLANIŞI:
  • Yumurtalar ve şeker bakır bir tencereye konur. Hafif ateş üzerinde, "koyu yoğurt" kıvamına gelinceye kadar hafif hafif çırpılır.
  • Un, bir kaba elenir. Üzerine vanilya ve kabartma tozu ilave edilir. Karıştırılır.
  • Yumurta-Şeker karışımı bulunan kaba dökülür. Hafif hafif karıştırılır. (Sulanmaması için fazla karıştırılmaz).
  • Yuvarlak pasta kalıbı yağlanır. Altına alüminyum folyo kâğıt döşenir. Sonra, yarısına kadar hazırlanan hamur doldurulur.
  • Önceden ısıtılmış, hafif hararetli fırında 45 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011