Dondurmalı Krep Tarifi

Dondurmalı Krep

Dondurmalı Krep Nasıl Yapılır?

  • DONDURMALI KREP
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • İçi için:
  • Yarım kg dondurma
  • Üzeri için:
  • 1 su bardağı marmelet
  • Antep fıstığı
  • Krep malzemesi bir kaba konur ve mikserle karıştırılır. 10 dakika dinlendirilir. Teflan tavaya az sıvıyağ konur, ateşe oturtulur, ısınınca bir kepçe krep hamuru dökülür, tavaya yayılır. İki yüzü pembe renkte kızartılır. Hamur bitene kada aynı işlemler tekrarlanır. Soğuk krebin ortasına yeteri kadar dondurma konur, paket yapar gibi katlanır, servis tabağına aktarılır. üzerine marmelet gezdirilir, Antep fıstığı serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011