Tavuklu Krep Tarifi

Tavuklu Krep

Tavuklu Krep Nasıl Yapılır?

  1. TAVUKLU KREP
  2. 2 kişilik
  3. Krep hamuru için:
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 su bardağı süt
  6. 1 tutam şeker
  7. 2-3 çorba kaşığı un
  8. İçi için:
  9. 1 adet piliç biftek
  10. 1 adet domates
  11. Kekik
  12. Pul biber
  13. Tuz
  14. Üzerine:
  15. Çedar peyniri veya taze kaşar peyniri
  16. Krep için yumurta, süt, un ve şekeri karıştırın. Koyu bir kıvama geldikten sonra, bir kepçe yardımıyla tavanın içine dökün, iki yüzünü de pişirin.
  17. Piliç bifteği haşlayıp küçük küçük doğrayın. Domatesleri de küp küp kesin. Domates, piliç, tuz, kek ve pul biberi karıştırın. Hazırladığınız kreplerin içine bu karışımı koyun ve rulo haline getirin.
  18. Kreplerin üzerine dilimlenmiş taze kaşar peynirini veya çedar peynirini yerleştirin. Az yağlanmış tavada, üzerlerine kapak kapatarak birkaç dakika pişirin. Peynirler eriyince tavadan alarak sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011