Hindistancevizli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Hindistancevizli Tuzlu Kurabiye

Hindistancevizli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • HİNDİSTANCEVİZLİ TUZLU KURABİYE
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı hindistancevizi
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un
  • Yumuşak margarin ve yumurta parmak uçlarıyla karıştırılır. İçine ezilmiş peynir, hindistancevizi, tuz ve kabartma tozu katılır, kısa süre karıştırılır. Son olarak azar azar ekleyerek un konur. Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un katarak yoğrulur. Hamur 10 dakika kadar dinlendirilir. Süre sonunda hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011