Beyaz Bisküvi Tarifi

Beyaz Bisküvi

Beyaz Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • BEYAZ BİSKÜVİ
  • Malzemesi:
  • 4 adet yumurta akı
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 225 gr. pudra şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 300 gr. un
  • 2 tatlı kaşığı un
  • Hazırlanışı:
  • Fırın tepsisinin üzerine biraz un ekin. Yumurta sarılarını pudra şekeri ile birlikte, malzeme köpük halini alıncaya ve rengi beyazlaşıncaya kadar çırpın. Yumurta aklarını da ayrı bir yerde çırpın ve pudra şekerli karışıma ilave edin. Unu eleyin. Hemen yumurtalı malzeme ile karıştırın. Malzemeyi bir naylon torbaya koyun. Torbanın ucunu kesin ve malzemeden küçük parçaları, unlanmış tepsiye sıkın. Tepsiye koyduğunuz hamurları bütün gece bekleterek kurutun. Ertesi gün fırının üst rafında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011