Pide Hamuru Tarifi

Pide Hamuru

Pide Hamuru Nasıl Yapılır?

  • PİDE HAMURU
  • 1 kg un
  • 6 su bardağı su
  • 50 gr yaş hamur mayası
  • Tuz
  • Mayayı 1 bardak ılık suda eritip 10 dakika bekletin. Unu hamur tahtasına döküp ortasını havuz şeklinde açın. Eritilmiş maya, tuz ve kalan suyu azar azar ekleyerek yoğurun Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Süre sonunda açarak istediğiniz içle pide yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011