Peynirli Gözleme Tarifi

Peynirli Gözleme

Peynirli Gözleme Yapılışı

  • PEYNİRLİ GÖZLEME
  • MALZEMELER
  • 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
  • 5 adet yumurta
  • 1/2 kg un
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süt
  • tuz
  • HAZIRLANIŞI
  • Peynir haricindeki diğer malzemeleri kanştırıp yumuşakca yoğurun, 5 eşit parçaya bölüp her birini, ayrı ayrı mantı hamuru kalınlığında açın. Rendelenmiş peyniri serpip, onar santim ara ile şeritler halinde kesin. Kestiğiniz şeritleri bir uçlanndan yuvarlayarak rulo yapın, üzerine hafifçe bastırıp buzdoIabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra pasta tabağı büyüklüğünde açıp teflon tavada az yağ ile kızartın.
  • ML® Gözleme Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011

Yorumlar