Zeytinli Örgü Açma Tarifi

Zeytinli Örgü Açma

Zeytinli Örgü Açma Nasıl Yapılır?

  1. ZEYTİNLİ ÖRGÜ AÇMA
  2. Oktay Usta
  3. 4 su bardağı un
  4. 1 paket kurumaya
  5. 1 çay bardağı ılık süt
  6. 1 çay bardağı ılık su
  7. 1 çay bardağı sıvıyağ
  8. 1 yumurta
  9. 1 tatlı kaşığı tuz
  10. 1 tatlı kaşığı tozşeker
  11. 100 gr margarin
  12. 1 kase zeytin ezmesi
  13. 1 kase kaşar peyniri rendesi
  14. 4 su bardağı un karıştırma kabına alınır. Tuzu, mayası, şekeri ilave edilip karıştırılır. Daha sonra sıvılar ilave dilir. Yumurtanın akı, su, sıvıyağ, süt ilave edilerek yoğurulur. Hazır olan hamur bezelere ayrılarak açılır. Açılan
  15. her bir bezenin üzerine bolca margarin sürülür. Daha sonra zeytin ezmesi ve kaşar peyniri rendesi konularak hamurlar rulo yapılır. Rulolar yuvarlanarak uzatılır. Hamurlar 3 er 3 er alınarak örgü yapılır. Yapılan örgüler yağlanmış tepsiye alınır. 1 yumurta çırpılır zeytinyağı eklenerek örgülerin üzerine sürülür. fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011