Unla Hazirlanan Çorba Ekmeği Tarifi

Unla Hazirlanan Çorba Ekmeği

Unla Hazirlanan Çorba Ekmeği Nasıl Yapılır?

  1. UNLA HAZIRLANAN ÇORBA EKMEĞİ
  2. 150 gr. un
  3. 1/2 küçük paket margarin
  4. 1 yumurta
  5. Kızartmak için margarin veya zeytinyağı
  6. tuz
  7. Unu hamur tahtasına eleyiniz
  8. Margarini, yumurtayı koyup tuz ve su ilâvesiyle bir hamur yapınız. «Kulak memesinden biraz sertçe»
  9. 10 dakika dinlendiriniz
  10. Dört eşit parçaya ayırınız
  11. Her parçayı yuvarlayarak 1/2 cm. çapında çubuklar yapınız
  12. Çubukları 1 cm. boyunca verev parçalara kesiniz
  13. Tavada kızdırılmış yağda hafif pembe renkte azar azar kızartınız
  14. Kâğıt yayılmış bir yere çıkartınız
  15. Yağı süzülünce tabaklara koyunuz
  16. Çorbayla, beraber garnitür tabaklarını sofraya getiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011