Lokma Mantısı Tarifi

Lokma Mantısı

Lokma Mantısı Nasıl Yapılır?

  1. LOKMA MANTISI
  2. 1 adet yumurta
  3. 3 çorba kaşığı yoğurt
  4. 1 çay kaşığı karbonat
  5. 1 çay bardağı su
  6. 1 tatlı kaşığı tuz
  7. Alabildiği kadar un
  8. Kızartma yağı
  9. 1 kase sarımsaklı yoğurt
  10. Üzeri İçin:
  11. 6 çorba kaşığı sıvıyağı
  12. 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
  13. Hamur malzemesi bir araya getirilir, yumuşak bir hamur yapılır. Hamurdan misket kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Tavaya yağ konur, ısınınca hamurlar atılır. Pembe renkte kızartılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yakılmış yağ gezdirlir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011