Biber Soslu Börek Tarifi

Biber Soslu Börek

Biber Soslu Börek Nasıl Yapılır?

  1. BIBER SOSLU BÖREK
  2. MALZEMELER
  3. 4 kişilik
  4. 1 çay bardağı pirinç
  5. 2 adet yufka
  6. 2 adet tavuk göğsü
  7. 1 demet maydanoz
  8. 1 su bardağı galeta unu
  9. 1 fincan kuru nane
  10. 2 bardak soya yağı
  11. kırmızıbiber
  12. karabiber
  13. tuz
  14. HAZIRLANIŞI
  15. Tavuk göğsünü haşlayın ve etlerini didin. Pirinci de haşlayın. Tavuk eti, kuru nane, pirinç, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, kırmızıbiber ve tuzu iyice karıştırın. Yufkaları sigara böreği şeklinde kesin ve hazırladığınız harcı bunlara doldurup sigara böreği şeklinde sarın. Kızgın soya yağında galeta ununa batırarak kızartın. Üzerine yağda yaktığınız kırmızıbiberi dökün, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011