Cevizli Üzümlü Börek Tarifi

Cevizli Üzümlü Börek

Cevizli Üzümlü Börek Nasıl Yapılır?

  1. CEVİZLİ ÜZÜMLÜ BÖREK
  2. MALZEMELER
  3. 3 adet yufka
  4. 3 adet elma
  5. 1 çay bardagi ceviz içi
  6. 1 çay bardigi çekirdeksiz kuru üzüm
  7. ½ yemek kasigi tarçin
  8. 1 yemek kasigi toz seker
  9. 2 su bardagi sivi yag
  10. 1 kase pudra sekeri
  11. YAPILIŞ TARİFİ
  12. Elmayi soyup rendeleyin. Toz seker, tarçin, dövülmüs ceviz ve üzümü
  13. karistirip iç harcini hazirlayin. Yufkalarin kenarlarini çikarip kare sekline
  14. getirin. 3 parmak eninde seritler halinde kesin. Ortadan ikiye bölün.
  15. Yufkalarin uç kismina iç harcindan yeteri kadar koyup muska sekli vererek
  16. katlayin. Ucunu suya batirip yapistirin. Kizgin sivi yagda kizartin. Pudra
  17. sekerinden biraz ayirip kalanina kizarttiginiz börekleri bulayin. Sekeri
  18. emmesini saglayin. Soguyunca ayirdiginiz pudra sekeri üstüne serpip
  19. servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011