Çiçekli Börek Tarifi

Çiçekli Börek

Çiçekli Börek Nasıl Yapılır?

  1. ÇİÇEKLİ BÖREK
  2. MALZEMELER
  3. 3 adet yufka
  4. 150 gr. beyaz peynir
  5. 1/2 demet maydanoz
  6. 1 adet yumurta
  7. 1.5 su bardagi sivi yag
  8. YAPILIŞ TARİFİ
  9. Beyaz peyniri ezin. Içine kiyilmis maydanozu ekleyip karistirin Yumurtayi
  10. kirip, peynire katin. Börek harcini hazirlayin. Yufkalari tek kat serin. Bir su
  11. bardagi agzi veya tirtikli bisküvi kalibi ile parçalar kesin. Üç yufkaya da bu
  12. islemi uygulayin. Kestiginiz yufkalarin her katina 1/2 çay kasigi harç koyup
  13. bes hamur parçasini tamamlayin. En üstteki yufkaya, harç koymadan
  14. parmaginizla ortasina bastirin. Yufkalar bitinceye kadar bu islemi
  15. sürdürün. Bir tavada sivi yagi kizdirin. Hazirladiginiz börekleri çevirerek,
  16. pembelesinceye kadar kizartin. Sicak servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011