Yoğurt Soslu Börek Tarifi

Yoğurt Soslu Börek

Yoğurt Soslu Börek Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURT SOSLU BÖREK
  2. MALZEMELER
  3. Un
  4. Su
  5. Yağ
  6. Tuz Kabartma Tozu
  7. Sarmısak
  8. Tereyağı
  9. YAPILIŞ TARİFİ
  10. Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. içine çok az yağ, kabartma tozu ilave edin ve iyice yoğurun. Kendi damak tadınıza göre tuz ilave edin. Fırında, üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Geniş bir kaba börekten irili ufaklı parçalar bölüp koyun. Diğer tarafta, yoğurdu koyu bir ayran kıvamına getirin, içerisine dövülmüş sarmısak ekleyin Ayranı parçalara bölünmüş böregin üzerine dökün. Tereyağını hafif yanacak kadar kızartın, isteğe göre pul biberde ilave edilebilir. Erimiş tereyağını da, son olarak ayranlanmış böreğin üzerine dökün.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011