Sucuklu Börek Tarifi

Sucuklu Börek

Sucuklu Börek Nasıl Yapılır?

  1. SUCUKLU BÖREK
  2. Malzemeler:
  3. 4 su bardagi un
  4. 1 su bardagi yogurt
  5. 250 gr.margarin
  6. 1 adet yumurta
  7. 1 kahve kasigi tuz
  8. ½ kahve kasigi baking powder
  9. 100 gr. sucuk
  10. 100 gr. pastirma
  11. Yapilisi:
  12. 1- Unu bir kaba eleyiniz.
  13. 2- Ortasini açip yagi, yumurtayi, tuzu, baking powderi koyup, bir hamur yapiniz.
  14. 3- Buzdolabinda 20 dakika bekletiniz. (Bir gün beklerse daha güzel olur.)
  15. 4- Sonra, hamuru 1 cm. kalinlikta merdane ile açiniz.
  16. 5- Istediginiz büyüklükte kesip, ortalarina sucuk veya pastirma dilimi koyup, çesitli sekillerde üzerlerini kapatiniz.
  17. 6- Üzerine yumurta sarisi sürüp, orta isili firinda pisiriniz.
  18. NOT: Bu hamura tatli içler konarak tatli börekler de yapilir. Örnegin: Marmelat, ceviz ve seker karisimi gibi.
  19. ML® Sucuklu Börek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011