Patates Püreli Kol Böreği Tarifi

Patates Püreli Kol Böreği

Patates Püreli Kol Böreği Nasıl Yapılır?

  1. PATATES PÜRELİ KOL BÖREĞİ
  2. 6 adet yufka
  3. 1,5 kg patates
  4. 250 gr. beyaz peynir
  5. yarım kilo süt
  6. 2 adet yumurta
  7. yarım paket margarin
  8. tuz
  9. karabiber
  10. kırmızı pul biber
  11. Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayın, rendeleyin. İçine tuzu, krabiberi, pul biberi ve çeyrek paket maragarini yarım su bardağı sütü beyaz peyniri ilave edip karıştırın. Yufkaları üst üst koyup ortadan ikiye keserek 12 parça yufka elde edin. Her parça yufkanın düz kısmına hazırladığınız patates püresinden yayıp sigara böreği gibi katlayın. Fırın tepsisine yerleştirin. Geri kalan sütü ve yumurtaları, çeyrek paket margarini ile karıştırıp böreklerin üzerine dökün. Önceden ıtılmış fırında pişirin.
  12. ML® Kol Böreği (Patatesli) için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011