Örgülü Çörek Tarifi

Örgülü Çörek

Örgülü Çörek Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 Paket anlık maya
  • 1 Yumurta
  • 50 gr. erimiş margarin ya da tereyağı (ben margarin kullandım)
  • 2 Yemek kaşığı Toz Şeker
  • 2 tutam Tuz
  • Üzeri for 2 yumurtanın sarısı ve çörekotu, isterseniz Susam

Örgülü Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Un, anlık maya, Tuz ve Toz Sekeri karıştırıp ortasını havuz hazırsındır açın.
  2. 1 Yumurta, erimiş margarin ve sütü ekleyip yoğurmaya başlayın.
  3. Hamur cok Kolay toparlanıyor, elinize yapışmayan yumuşak BİR hamur olana kadar yoğurun. (Ekleme yapabilirsiniz)
  4. Hamurun üzerini örtüp ılık BİR 1 Saat mayalandırın Yerde.
  5. Hamuru Tekrar hafifçe yoğurduktan Gale 9 eşit parçaya bölün.
  6. Her parçayı ne ince ne Kalin olacak şekilde rulo haline getirin.
  7. Ruloları Üçer Üçer kullanıp kese örgüsü şeklinde örün.
  8. 3 adet örgünüz olacak.
  9. Orgülere Halka şekli vererek yağlanmış tepsiye Etiketler »ve 30 dakika kisik met şekilde biraz daha mayalandırın.
  10. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
  11. 30 dakika kisik Gale açmaların uzerine bol Yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek fırında yaklaşık 20 dakika kisik kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010