Tavuklu Salamlı Börek Tarifi

Tavuklu Salamlı Börek

Tavuklu Salamlı Börek Nasıl Yapılır?

  • TAVUKLU SALAMLI BÖREK
  • MALZEMELER
  • tavuk göğsü
  • salam
  • su
  • yufka
  • tuz karabiber
  • yoğurt
  • sıvıyağ
  • YAPILIŞI
  • Tavuk göğüsleri ince şeritler halinde kesilir.tuz ve karabiber serpilip 1 saat dolapta bekletilir. Yufkayı 4 eşit parçaya kestikten sonra her parçasının içine önce yağlı su ile ıslatıp birer parça tavuk ve salam konulup ruolo olarak sıkıca sarılır. Kızgın yağda önlü arkalı pembeleşinceye kadar kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011