Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi

Kıymalı Karnıyarık Böreği

Kıymalı Karnıyarık Böreği Nasıl Yapılır?

  • KIYMALI KARNIYARIK BÖREĞİ
  • 6 adet yufka
  • Bir miktar
  • yağ İçi:
  • Yarım kilo patates
  • 100 gr kıyma
  • Tuz
  • Kırmızıbiber
  • 1- Bir yufkayı serip yağlayın. Üstüne bir yufka daha serip tekrar yağlayın. 8 eşit parçaya bölün.
  • 2- Yufkanın geniş kısmına içi koyup dar olan tarafa doğru gevşek ve genişçe sarın. Yağlanmış tepsiye uç kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Her birinin üstünü bıçakla kesin.
  • 3- Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp, tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kızgın fırına verin.
  • Not: Bu böreği elde yufka açarak da yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011