Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi

Kıymalı Karnıyarık Böreği

Kıymalı Karnıyarık Böreği Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI KARNIYARIK BÖREĞİ
  2. 6 adet yufka
  3. Bir miktar
  4. yağ İçi:
  5. Yarım kilo patates
  6. 100 gr kıyma
  7. Tuz
  8. Kırmızıbiber
  9. 1- Bir yufkayı serip yağlayın. Üstüne bir yufka daha serip tekrar yağlayın. 8 eşit parçaya bölün.
  10. 2- Yufkanın geniş kısmına içi koyup dar olan tarafa doğru gevşek ve genişçe sarın. Yağlanmış tepsiye uç kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Her birinin üstünü bıçakla kesin.
  11. 3- Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp, tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kızgın fırına verin.
  12. Not: Bu böreği elde yufka açarak da yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011