Vişneli Börek Tarifi

Vişneli Börek

Vişneli Börek Nasıl Yapılır?

  1. VİŞNELİ BÖREK
  2. MALZEMELER (4 KİŞİLİK)
  3. 1 su bardağı süt
  4. 1 çorba kaşığı pirinç unu
  5. Yarım çorba kaşığı un
  6. 3 çorba kaşığı toz şeker
  7. 3 adet damla sakızı
  8. 10 adet milföy hamuru
  9. 1 su bardağı çekirdeksiz vişne
  10. Süt pirinç unu un ve şekeri tencereye alalım. Tahta kaşıkla karıştıralım. Pıhtılaşmaya başladığında ocağı kısalım. Karıştırmaya devam edelim. Göz göz olmaya başlayınca ocağı kapatalım. Ara sıra karıştırarak soğutalım. Ardından çekirdekleri çıkarılmış vişneleri, muhallebiye ilave edelim. Buzluktan çıkardığınız milföylerin ortasına hazırlanan muhallebiden birer kaşık koyarak hamuru katlayıp orta hararetli fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011