Havuçlu Börek Tarifi

Havuçlu Börek

Havuçlu Börek Nasıl Yapılır?

  • HAVUÇLU BÖREK
  • 4 adet hazır yufka
  • Sos için:
  • 1 su bardağı st
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • İçi için:
  • 3 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı rende beyaz peynir
  • Havuç iri rendelenir, sıvıyağda yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca peynir katılır. Yağlanmış tepsiye ilk yufka buruşturarak yerleştirilir. Üzerine sos karışımı gezdirilir. İkinci yufka da aynı şekilde bırakıldıktan sonra iç yayılır. Kalan 2 yufka da birinci ve ikinci yufka gibi yerleştirilir. Üzerine kalan sos malzemesi sürülür. Kare kesilir. Öncedemn ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • ML® Fırında Havuçlu Sigara Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011