Havuçlu Börek Tarifi

Havuçlu Börek

Havuçlu Börek Nasıl Yapılır?

  1. HAVUÇLU BÖREK
  2. 4 adet hazır yufka
  3. Sos için:
  4. 1 su bardağı st
  5. Yarım su bardağı sıvıyağ
  6. 2 adet yumurta
  7. İçi için:
  8. 3 adet havuç
  9. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  10. 1 su bardağı rende beyaz peynir
  11. Havuç iri rendelenir, sıvıyağda yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca peynir katılır. Yağlanmış tepsiye ilk yufka buruşturarak yerleştirilir. Üzerine sos karışımı gezdirilir. İkinci yufka da aynı şekilde bırakıldıktan sonra iç yayılır. Kalan 2 yufka da birinci ve ikinci yufka gibi yerleştirilir. Üzerine kalan sos malzemesi sürülür. Kare kesilir. Öncedemn ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  12. ML® Fırında Havuçlu Sigara Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011