Etli Bohça Böreği Milföy Tarifi

Etli Bohça Böreği Milföy

Etli Bohça Böreği Milföy Nasıl Yapılır?

  1. ETLİ BOHÇA BÖREĞİ (MİLFÖY)
  2. Malzemeler:
  3. 8 adet kare milföy hamuru
  4. 500 gr. bonfile
  5. 8 tatlı kaşığı kaşar peyniri rendesi
  6. 2 adet domates
  7. 1 adet soğan
  8. 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  9. 1 tatlı kaşığı susam
  10. Tuz
  11. karabiber
  12. Yapılışı:
  13. Soğan ve domatesleri soyup, küçük küçük doğrayın. Tereyağını tencerede eritip soğanı hafifçe kavurun. Domatesi ilave edip, karıştırın. Etleri ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Tencereyi ateşten alın. İçinden etleri çıkarın ve ayrı bir kaba alın. Etleri küp küp doğrayın. Milföy hamurlarının herbirine sırasıyla biraz et, domatesli sos ve kaşar peyniri rendesi ilave edin. Bohça şeklinde katlayın. Hazırladığınız börekleri fırın tepsisine dizip, üzerlerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 °C fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
  14. ML® Bohça Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011