Makarnalı Milföy Böreği Tarifi

Makarnalı Milföy Böreği

Makarnalı Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

  1. MAKARNALI MİLFÖY BÖREĞİ
  2. Malzemeler:
  3. 4 adet milföy hamuru
  4. Yarım paket fiyonk makarna
  5. Yarım su bardağı sıvıyağ
  6. Yarım su bardağı süt
  7. 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  8. Yarım demet maydanoz
  9. 2 adet yumurta
  10. Yapılışı:
  11. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Maydanozları ince ince kıyın. Bir kapta sıvıyağ, süt ve yumurtaları iyice çırpın. Karışımdan yarım su bardağı ayırın. Kalan karışıma beyaz peynir ve maydanozu ilave edin. Hazırladığınız karışımı makarnaya ilave edip, karıştırın, iki milföy hamurunu üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açın. Tepsiyi yağlayıp, içine açtığınız milföy hamurunu yerleştirin. Üzerine makarnalı karışımı döküp, büyük bir kaşıkla bastırın. Diğer iki milföyü de üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açın. Makarnaların üzerine yayın. Ayırdığınız yarım su bardağı karışımı üstüne dökün. Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011