Yaz Esintisi Tarifi

Yaz Esintisi

Yaz Esintisi Malzemeleri

  • Kıvırcık
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • Mor lahana
  • Mısır taneleri
  • Sosu için:
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı kühne elma sirkesi
  • Tuz

Yaz Esintisi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri Kühne elma sirkeli suda yaklaşık 1 saat kadar bekletin.
  2. Kıvırcık, salata ve mor lahanayı doğrayın.
  3. Daha sonra havucu rendeleyin.
  4. Süslemesini dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
  5. Ben domatesin kabugundan gül yaptım, havuçtan fiyonk ve çiçek yapmaya çalıştım salatamda.
  6. Mısır tanelerini süslemek için kıvırcığın iç kısmındaki küçük boyutlu olanların içine koydum.
  7. Süsleme bittikten sonra sosu hazırlayın, dilerseniz sosluğa döküp misafirlerinizin tercih ettiği kadar dökmesini sağlayın ya da siz önceden sosu dökün.

Yayınlanma Tarihi: 26 Ekim 2010