Peynirli Kırma Börek Tarifi

Peynirli Kırma Börek

Peynirli Kırma Börek Nasıl Yapılır?

  • PEYNİRLİ KIRMA BÖREK
  • 2 adet yufka
  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorbakaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı
  • Tuz
  • 100 gr dil peyniri
  • Yağlanmış tepsiye ilk yufka buruşturarak yerleştirilir. Sıvıyağ gezdirilir. İkinci yufka da aynı şekilde yerleştirilir, sıvıyağ gezdirilir. Ezilmiş beyaz peynir konur. Un ve tereyağı kavrulur üzerine soğuk süt az tuz eklenir, muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir. Böreğin üzerine dökülür. Rende dil peyniri serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
  • ML® Kırma Börek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011