Kolay Ekmek Böreği Tarifi

Kolay Ekmek Böreği

Kolay Ekmek Böreği Nasıl Yapılır?

  • KOLAY EKMEK BÖREĞİ
  • 8 dilim bayat ekmek
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi
  • 2 çorba kaşığı katıyağ
  • Yeterince tuz, biber, hindistancevizi rendesi
  • YAPILIŞI:
  • Yağlanmış bir fırın tabağına, kalınca kestiğiniz ekmek dilimlerini yerleştiriniz. Öte yandan bir kase içine yumurtaları kırıp çırpınız. Çırptığınız yumurtalara tuz ve biberini ekiniz. Rende kaşar peynirin 2/3'ünü, hindistancevizi rendesiyle birlikte yumurtalara katıp karıştırınız. Yaptığınız bu karışımı hemen ekmeklerin üzerine dökünüz. Bir süre ekmeklerin sıvıyı emmesini bekleyiniz. Üzeri kızarınca fırından alıp, sıcak sıcak ikram ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011