Talaş Böreği Hazır Yufkadan Tarifi

Talaş Böreği Hazır Yufkadan

Talaş Böreği Hazır Yufkadan Nasıl Yapılır?

  • TALAŞ BÖREĞİ (HAZIR YUFKADAN)
  • Malzeme :
  • 3 adet yufka,
  • 1/2 kg. kıyma veya kuşbaşı et,
  • 2 bardak süt,
  • 1 küçük sanayağı,
  • 2 yumurta.
  • Yapılışı:
  • 1- Kıymayı ya da eti börek içi olarak hazırlayınz.
  • 2- Sütü, yumurtayı, erimiş yağı geniş bir kaba koyup hepsini iyice karıştırınız.
  • 3- Her yufkayı 8 eşit parçaya ayırınız.
  • 4- Her yufkaya bolca yukardaki karışımı sürüp geniş taraflarına kıymayı veya eti koyup ya sigara gibi veya dikdörtgen şeklinde sarınız,
  • 5- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fınnda altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
  • 6- Üzerlerine arzu ederseniz domates sos veya etin pişirildiği suyu döküp servis yapabilirsiniz.
  • ML® Talaş Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011