Talaş Böreği Hazır Yufkadan Tarifi

Talaş Böreği Hazır Yufkadan

Talaş Böreği Hazır Yufkadan Nasıl Yapılır?

  1. TALAŞ BÖREĞİ (HAZIR YUFKADAN)
  2. Malzeme :
  3. 3 adet yufka,
  4. 1/2 kg. kıyma veya kuşbaşı et,
  5. 2 bardak süt,
  6. 1 küçük sanayağı,
  7. 2 yumurta.
  8. Yapılışı:
  9. 1- Kıymayı ya da eti börek içi olarak hazırlayınz.
  10. 2- Sütü, yumurtayı, erimiş yağı geniş bir kaba koyup hepsini iyice karıştırınız.
  11. 3- Her yufkayı 8 eşit parçaya ayırınız.
  12. 4- Her yufkaya bolca yukardaki karışımı sürüp geniş taraflarına kıymayı veya eti koyup ya sigara gibi veya dikdörtgen şeklinde sarınız,
  13. 5- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fınnda altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
  14. 6- Üzerlerine arzu ederseniz domates sos veya etin pişirildiği suyu döküp servis yapabilirsiniz.
  15. ML® Talaş Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011