Kıymalı Muska Böreği Tarifi

Kıymalı Muska Böreği

Kıymalı Muska Böreği Nasıl Yapılır?

  • KIYMALI MUSKA BÖREĞİ
  • 2 adet soğan
  • 3 adet hazır yufka
  • 1 adet iri domates
  • 5-6 adet sivri biber
  • 250 gr. kıyma
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • ketçap
  • kızarmak için sıvıyağ
  • Yufkaları üst üste serip tam yarısından kesin. Her iki yarım daireyi 4-5 santim genişliğinde şeritler oluşturacak şekilde kesin. Soğanları, biberleri ve domatesi küçük küçük doğrayın. Doğranmış bu malzemeyi bir kaba aktarıp üzerine kıyma ekleyin. Tuzunu ve baharatlarını katıp karıştırın, her yufka şeridinin ucuna bu malzemeden pay edin. Muska yaparak yufkaları sarın. Uç kısımlarını, hafiçe ıslatarak yapıştırın. Börekleri kızgın yağda kızartın, daha sonra servis tabağına aktarıp üzerine ketçap dökerek sıcak ya da ılık servis yapın.
  • ML® Muska Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011