Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

Makarna Böreği Nasıl Yapılır?

  • MAKARNA BÖREĞİ
  • Yarım paket çubuk makarna
  • 100 gr. sucuk150 gr. tulum peyniri
  • 3 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • Çeyrek paket margarin
  • tuz
  • karabiber
  • çörekotu
  • Fırın tpsisini yağlayın, sucukları tavla zarı büyüklüğünde kesip margarinde birazcık kavurun. Makarnaları haşladıktan sonra içine sucukları, ufaladığımız tulum peynirini, tuzu, biberi koyup karıştırın. Yufkaları 12 cm. genişliğinde uzunlzmzsına kestikten sonra uç kısımlarına bolca makarna koyup, yufkaları muska böreği şeklinde katlayın. Yağladığımız tepsiye dizip üzerine çırptığınız yumurtayı sürün. Yumurtaların üzerine bir tutam çörekotu serpip, ısıtılmış fırında kızartın. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
  • Not: Bu böreği kıyılmış sosis ve kaşar peyniri rendesi ile de yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011