Sakız Böreği Tarifi

Sakız Böreği

Sakız Böreği Nasıl Yapılır?

  • SAKIZ BÖREĞİ
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 2 soğan
  • 250 gr. kıyma
  • 4 yufka
  • 4 çorba kaşığı sadeyağ
  • yeteri kadar tuz
  • Un ve su ile, suluca bir hamur yapın. Kepçe ile demir saç üzerine yayarak kızarmasına meydan vermeden kaldırın. Yağlı tepsiye bu yufkalardan üç tane koyun. Üzerine ince kıyılıp kavrulmuş soğan ve kıyma karışımı içi döşedikten sonra, üstüne yine yufka koyun. Biraz yağlayıp fırına verin Sonra sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011