Katmerli Börek Tarifi

Katmerli Börek

Katmerli Börek Nasıl Yapılır?

  1. KATMERLİ BÖREK
  2. MALZEMELER
  3. 1 Paket Margarin
  4. 4 Su Bardağı Un
  5. 1 Su Bardağı Yoğurt
  6. 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  7. YAPILIŞI
  8. İÇİN HAZIRLANIŞI
  9. Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber, domates, maydanoz, bir tutam tuz ve biber ilave edin.
  10. BÖREĞİN HAZIRLANIŞI
  11. Hazırladığınız hamuru 8 eşit parçaya ayırarak bir gece bekletin. Hamura dikdörtgen şekli verin ve olabildiğince ince açıp üzerinde tereyağını gezdirin. Hamurun uzun tarafına iç malzemesini yerleştirip, rulo şeklinde yuvarlayın. Ruloyu 5 santim eninde parçalara bölüp, üzerine yumurta sarısını sürün. 200 derecede fırında pembeleşinceye kadar pişirip, sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011