Hindi Ciğerinden Börek Içi Tarifi

Hindi Ciğerinden Börek Içi

Hindi Ciğerinden Börek Içi Nasıl Yapılır?

  • HİNDİ CİĞERİNDEN BÖREK İÇİ
  • Hindi ciğerleri iyice kıyılır. Sade yağda kıyılan ciğerler etsuyu karıştırılarak tuz ve biber ile ezerek tavada suluca kavrulur. Sulu sulu indirerek içine bahar katılır.
  • Not: kavurma esnasında soğan da eklenebilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011