Hindi Ciğerinden Börek Içi Tarifi

Hindi Ciğerinden Börek Içi

Hindi Ciğerinden Börek Içi Nasıl Yapılır?

  1. HİNDİ CİĞERİNDEN BÖREK İÇİ
  2. Hindi ciğerleri iyice kıyılır. Sade yağda kıyılan ciğerler etsuyu karıştırılarak tuz ve biber ile ezerek tavada suluca kavrulur. Sulu sulu indirerek içine bahar katılır.
  3. Not: kavurma esnasında soğan da eklenebilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011