Kolay Sade Börek Tarifi

Kolay Sade Börek

Kolay Sade Börek Nasıl Yapılır?

  • KOLAY SADE BÖREK
  • Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 3,5 kahve fincanı yoğurt
  • 1/2 kahve fincanı limon suyu
  • 2 kahve fincanı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
  • 16 kahve fincanı un
  • Tuz
  • Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine yumurtaları, yoğurdu, limon suyunu, sirkeyi, tuzu, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerine nemli bez örtüp 1/2 saat dinlendirelim. Unlanmış bir zeminde hamuru 0.3 mm. Kalınlığında açalım. Hamurdan küçük kareler keserek kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartıp emici bir kağıt üzerine alalım ve servis yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011