Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği

Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

  • SİGARA BÖREĞİ
  • Malzemeler:
  • 500 gram yağlı beyazpeynir,
  • 1 kilogram yufka,
  • yarım demet maydanoz,
  • yarım çay bardağı soda
  • 3 adet yumurta.
  • Hazırlanışı:
  • Geniş ve düz bir masaya serdiğimiz yufkaları üçgen şeklinde keselim. Uygun büyüklükteki bir kap içinde hazırladığımız yumurta sarısı, peynir ve ince kıyılmış maydanoz karışımından bir kaşıkla alıp, kestiğimiz parçaların üstüne koyalım. Yufkayı rulo biçimine getirip, ucunu çırptığımız yumurta beyazına bulayalım ve kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapalım.
  • ML® Makarnalı Sigara Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011