Kiymali Pirinçli Börek Tarifi

Kiymali Pirinçli Börek

Kiymali Pirinçli Börek Nasıl Yapılır?

  • KIYMALI PİRİNÇLİ BÖREK
  • MALZEMELER (4 kişilik)
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3 adet yumurta
  • 250 gr dana kıyması
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 50 gr kaşar peyniri rendesi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • karabiber
  • tuz
  • HAZIRLANIŞI
  • Pirinçleri haşlayın ancak lapa olmasınlar. Bir tavada küçük küçük doğranmış soğanı ve kıymayı yağda kavurun. Karabiber ve doğranmış maydanozu ekleyin. Haşladığınız pirince 1 kaşık yağ, yumurta, tuz, karabiber ve unu karıştırın ve yağlanmış tepsiye pirincin yarısını döküp arasına kıymalı harcı koyun. Pirincin diğer yarısını da en üste döşeyin ve kaşar peynir rendesini de serpin. Kızgın fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • ML® Pirinçli Börek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011