Patatesli Tepsi Böreği Tarifi

Patatesli Tepsi Böreği

Patatesli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

  • PATATESLİ TEPSİ BÖREĞİ
  • Oktay Usta
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2.5 su bardağı un
  • 4 patates
  • 2 soğan
  • 1 tutam maydonoz
  • 1 kase peynir
  • 50 gr. kaşar peyniri
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • kekik
  • nane
  • kırmızı biber
  • Önce sıvıları yani yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı karıştırın.üzerine ufalanmış beyaz peyniri, küp doğranmış patatesleri, maydanozu, soğanı ekleyip karıştırın. ununu ekleyin. Kabartma tozunu, tuz ve baharatları da katıp tüm malzemeyi karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına boşaltın. 20 dakika 170 derecelik fırında piştikten sonra kaşar peyniri rendesini üzerine serpip 5 dakika daha fırında tutun. Dilim dilim keserek ılık servis yapın.
  • ML® Tepsi Böreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011