Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?

  • PIRASALI BÖREK
  • oda sıcaklığında yumuşamış 200 gr. margarin,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak hamur hazırlanır, 1 saat dinlendirilir, yağlanmış fırın tepsisine yayılır.
  • Yarım kg. pırasa ince doğranır 100 gr. margarin ile sote yapılır. Ateşten alınca içine 3 yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber konulur. Hazırlanan iç hamurun üzerine yayılır. Kaşar peyniri rendelenir, serpilir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • ML® Pırasalı Börek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011