Yoğurtlu Börek Tarifi

Yoğurtlu Börek

Yoğurtlu Börek Nasıl Yapılır?

  • YOĞURTLU BÖREK
  • 6 kişilik malzemeler
  • 3 Su bardağı un
  • 250 gr. yoğurt
  • 1 Çay kaşığı karbonat
  • 250 gr. tereyağı
  • 1 limonun suyu
  • 2 yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Su
  • 1 Su bardağı beyaz peynir
  • 1 Bağ maydanoz
  • Unu, yoğurt karbonat tereyağı, limon suyu, 1 yumurta ve tuzla iyice yoğurup hamur haline getirin, gerekiyorsa biraz da su katın. Bu hamuru yarım santim kalınlığında 8 santim çapında parçalar halinde açın. Beyaz beyniri ince kıyılmış maydanoz karıştırın ve bu parçaların içine koyup karşılıklı iki uçlarını bir araya getirerek parçaları kapatın. Üzerine kalan yumurtayı sürüp, yağlanmış bir tepsiye dizerek fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011