Ateş Topu Tarifi

Ateş Topu

Ateş Topu Malzemeleri

  • 1 Tane hazır kek
  • 1,5 Su bardağı su
  • 1 Kg. süt
  • 1 Su bardağı + 1 çorba kaşığı un
  • 2 Kaşık toz badem
  • 125 gram margarin
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Yumurta sarısı
  • 1 Limon kabuğu rendesi
  • 1 avuç vişne
  • 10 adet kayısı
  • vanilya
  • Sos Malzemesi:
  • Yarım su bardağı su
  • 2 Kaşık kakao
  • 2 Kaşık şeker
  • 2 Kaşık margarin

Ateş Topu Nasıl Yapılır?

  • Kreması bilindiği gibi yapılır.
  • Ocaktan almaya yakın yumurta sarısı, ocaktan alındıktan sonra margarin eklenir.
  • Mikserle iyice karıştırılır.
  • Diğer taraftan kek enine ikiye kesilir.
  • İlk parçası büyük bir kasenin ortasına yerleştirilir.
  • Üzerine kremanın hepsi eklenir.
  • Aralarına meyveler serpilir.
  • Kremanın üzerine de kekin diğer kısmı konur.
  • Buzdolabının alt gözünde bir gece bekletilir.
  • Ertesi günü servis tabağına ters çevrilir.
  • Sosu hazırlanır, pastanın üzerine dökülür ve servise sunulur.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011