Kremalı Milföy Tarifi
Kremalı Milföy Malzemeleri
- 6 yaprak milföy hamuru
- 1 Çay bardağı
- pudra şekeri
- Kreması İçin;
- Yarım kilo süt
- 3 yumurta sarısı
- 2 kahve fincenı un
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Kremalı Milföy Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını hafif unlanmış zemin üzerinde merdane ile inceltin.
- Ortadan ikiye kesin.
- Fırın tepsisine dizin.
- Fazla kabarmamaları için çatalla delin.
- 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp ılımaya bırakın.
- Kreması için yumurta sarısını bir kapta iyice çırpın.
- Un vanilya ve şekeri karıştırdıktan sonra azar azar sütü tutması için devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- 1 adet milföyün üzerine bol krema sürüp üzerini diğer hamurla örtün.
- Bütün milföyleri aynı şekilde hazırlayın.
- Kremalı milföyün üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011