Ahududulu Yoğurtlu Pasta Tarifi

Ahududulu Yoğurtlu Pasta

Ahududulu Yoğurtlu Pasta Malzemeleri

  • Hamuru için
  • 4 adet yumurta
  • 60 gr seker
  • 1 cay kasigi vanilya
  • 60 gr un
  • cok az tuz
  • Kremasi icin
  • 250 gr yogurt
  • 1 yemek kasigi vanilya
  • 125 gr ahududu
  • 3 adet yaprak jelatin
  • 1 adet limonun suyu

Ahududulu Yoğurtlu Pasta Nasıl Yapılır?

  • Yumurtalarin sari ve beyazlarini ayirin.
  • Yumurta beyazlarini cok az tuz ile kar gibi olana kadar cirpin.
  • Yumurta sarilarini da seker ve vanilya ile guzelce cirpin.
  • Unu ekleyip karistirin.
  • Yumurta beyazlarini karisima yavasca ekleyin.
  • Firin tepsisine yagli kagit serin hamuru guzelce yayin.
  • 200 derecede 10 dakika pisirin.
  • Bu arada jelatini biraz suyun icinde yumusatin.
  • Limon suyu ile pisirin, karisimi ilitin.
  • Yogurt, ahududu ve sekeri karistirin ve jelatinli karisimi yogurda ekleyin.
  • Pisirmis oldugunuz keke hazirlamis oldugunuz kremayi yayarak rulo haline getirin.
  • En az iki saat buzdolabinda bekletin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011