Damla Sakızlı Pasta Tarifi

Damla Sakızlı Pasta

Damla Sakızlı Pasta Nasıl Yapılır?

  • DAMLA SAKIZLI PASTA
  • 1 adet kakaolu hazır pastaban
  • Krema malzemesi:
  • 4 su bardağı süt
  • 3 parça damla sakızı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Ara kat için:
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • Üzeri için:
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • Islatmak için:
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Krema malzemesi, damla sakızı hariç bir tencereye konur. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirlir. Ateşten almadan hemen önce dövülmüş sakız atılır. Mikserle 5 dakika çırpılır. İki katlı kek sütle ıslatılır. İlk katın üzerine kremanın yarısı konur. Üzerine damla çikolata serpilir. İkinci kat kek yerleştirilir. Kalan krema kenarlarına ve üzerine sürülür. En son kakao elenerek bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011