Kolay Milföy Pasta Tarifi

Kolay Milföy Pasta

Kolay Milföy Pasta Nasıl Yapılır?

  • KOLAY MİLFÖY PASTA
  • Malzeme :
  • 2 yumurta,
  • 1 kahve fincanı süt,
  • 1 kahve fincanı yağ,
  • 1 kahve fincanı şeker,
  • aldığı kadar un,
  • 50 gr. fındık veya fıstık,
  • 1 adet kabartma tozu,
  • kreması için:
  • 1 yemek kasığı un,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1/2 lt. süt,
  • 1/2 paket sana yağı,
  • 1 yumurta.
  • Yapılışı:
  • 1- 2 yumurtayı, 1 kahve fincanı sütü, yağı, şekeri bir kaba koyup karıştırınız.
  • 2- İçerisine, kabartma tozu karıştırılmış unu koyup oklavaya yapışmayacak kıvamda bir hamur yapınız.
  • 3- Hamuru 8 eşit parçaya ayırıp 5-10 dakika dinlendiriniz.
  • 4- Her parçayı 30-35 cm. çapında daire şeklinde açıp yağlanmış tepsiye birer birer koyup hafif pembe renkte pişiriniz.
  • 5- Diğer tarafta bir tencereye 1 yumurtayı 1 kaşık unu, 1 su bardağı şekeri koyup sütü azar azar döküp karıştırınız.
  • 6- Tencereyi ateşe koyup karışımı muhallebi kıvamında pişiriniz.
  • 7- Ateşten alınca yağı koyup karıştırınız.
  • 8- Hamurları fırından alınca ılık hale gelince, ılık kremayı hamurların üzerine sürüp 4 adedini üst üste koyunuz.
  • 9- 4 katın üzerine de krema sürüp fındık, fıstıkla kaplayınız.
  • 10- Pastaları buzdolabına koyup donunca istediğiniz şekilde kesip servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011